醬油是素食嗎?

醬油是素食者的好夥伴嗎?答案並非一概而論!傳統釀造醬油多以黃豆、小麥為原料,符合素食原則。然而,部分醬油可能添加動物性成分,如蝦油或蠔油。選購時,務必仔細閱讀成分標示,選擇標示「純素」或「全素」的產品,才能安心享用美味!