長期吃素會有什麼狀況?

長期茹素,健康亮紅燈?別慌!台灣素食人口眾多,關鍵在於均衡飲食。缺乏鐵質、維生素B12?小心貧血、神經受損!聰明搭配豆類、堅果、藻類,補充所需營養,素食也能吃出健康活力!

營養不良會死嗎?

營養不良,聽起來好像離我們很遠?但長期下來,它可是潛藏的健康殺手!在台灣,飲食不均衡、缺乏特定營養素,都可能導致免疫力下降、疾病纏身,甚至危及生命。別輕忽,均衡飲食、定期健檢,才是守護健康的關鍵!

素食者為什麼不吃蛋?

素食者不吃蛋,原因多元。有些人基於動物福利考量,認為蛋雞在集約飼養下生活困苦。另有部分素食者認為蛋仍屬動物性產品,不符合純素原則。台灣素食文化多元,選擇權在於個人,尊重彼此飲食習慣,才是友善之道。

為什麼要少吃肉?

身為台灣人,我們更該關注飲食對環境的影響。減少肉類攝取,能有效降低碳排放,減緩氣候變遷。同時,也能改善健康,降低心血管疾病風險。為了台灣的永續發展,讓我們一起少吃肉,多蔬食吧!

為什麼要有蔬食日?

您好!您是否曾想過,每週一天蔬食,能為台灣帶來什麼改變?蔬食日不僅有益健康,減少碳排放,更能支持在地小農,豐富飲食文化。讓我們一起響應蔬食日,為台灣創造更美好的未來!