生蠔有寄生蟲嗎?

生蠔美味,但寄生蟲問題總是令人擔憂?別怕!台灣養殖生蠔多經嚴格檢驗,確保安全。食用前徹底清洗,並選擇信譽良好的店家,就能安心享受這份海味!

一次吃太多蛤蜊會怎樣?

蛤蜊鮮美,但一次吃太多可不行!台灣常見的蛤蜊,若過量食用,可能導致鈉攝取超標,引發水腫、血壓升高。此外,蛤蜊的普林含量也高,痛風患者務必謹慎。享受美味之餘,請記得適量,才能吃得健康又安心喔!