為什麼吃素可以減碳?

身為台灣人,我們更該關心減碳議題!你知道嗎?吃素是減少碳排放的有效方法。畜牧業耗費大量資源,產生驚人溫室氣體。選擇蔬食,不僅有益健康,更能為台灣的永續發展盡一份心力,讓我們一起「食」力減碳!

菇類是素食嗎?

菇類是素食者的好夥伴嗎?答案是肯定的!它們不含動物成分,富含膳食纖維與多種營養素,是台灣素食者餐桌上的絕佳選擇。無論是香菇、金針菇還是杏鮑菇,都能為您的飲食增添風味與健康!

雪q餅是素食的嗎?

雪Q餅,這款深受台灣人喜愛的點心,究竟是否為素食呢?答案並非絕對!傳統雪Q餅多以棉花糖為基底,而部分棉花糖可能含有動物性明膠。因此,素食者購買時務必仔細閱讀成分標示,選擇標示「全素」或「Vegan」的產品,才能安心享用這份甜蜜滋味,同時兼顧您的飲食選擇。

醬油是素食嗎?

醬油是素食者的好夥伴嗎?答案並非一概而論!傳統釀造醬油多以黃豆、小麥為原料,符合素食原則。然而,部分醬油可能添加動物性成分,如蝦油或蠔油。選購時,務必仔細閱讀成分標示,選擇標示「純素」或「全素」的產品,才能安心享用美味!