寒天是素食嗎?

寒天是素食的好夥伴!它由海藻提煉,富含膳食纖維,口感Q彈,是素食者補充營養的絕佳選擇。無論是甜點、涼拌菜,都能見到它的身影,輕鬆享受美味又健康的素食生活!

燕窩素食可以吃嗎?

燕窩素食者可以安心享用嗎?答案是肯定的!燕窩本身並非動物性食材,而是金絲燕的唾液。台灣素食者若選擇燕窩,務必確認來源與製程,選擇無添加、天然的燕窩產品,即可安心滋補,享受美麗與健康!

吃素的人可以吃薑嗎?

素食者們,薑,絕對是餐桌上的好夥伴! 根據台灣素食協會的資料,薑不含動物成分,且能為料理增添風味。 只要確保烹調過程未使用葷食,薑就能安心享用,豐富你的素食生活!

蛋是肉嗎?

蛋,究竟是不是肉?在台灣,這可是個值得深思的問題!從營養學角度,蛋富含蛋白質,與肉類相似。但從生物學分類,蛋是動物的生殖細胞。無論如何,蛋都是我們飲食中不可或缺的美味與營養來源,值得我們好好品味!

九層塔算素食嗎?

九層塔,香氣撲鼻,是許多台灣美食的靈魂。但素食者們,它究竟算不算素呢?答案是肯定的!九層塔本身並非動物性來源,且在烹調過程中,只要避免使用葷食佐料,就能安心享用。所以,下次點餐時,別忘了大膽要求加碼九層塔,讓您的素食更加美味!