什麼東西可以取代澱粉?

身為台灣人,想健康吃澱粉替代品?別再只想到白米飯!地瓜、南瓜、玉米等在地食材,富含膳食纖維,飽足感十足,還能穩定血糖。搭配毛豆、豆腐等優質蛋白質,營養更均衡,輕鬆打造健康飲食新風尚!

身體虛寒吃什麼?

身處亞熱帶的我們,偶爾也會感到手腳冰冷、疲倦無力嗎?這可能就是身體虛寒的警訊!別擔心,台灣在地食材就能幫你暖身補氣!薑母鴨、麻油雞、桂圓紅棗茶,都是絕佳選擇。善用這些溫補食物,搭配規律作息,告別虛寒,找回活力!

何首烏雞湯可以加什麼料?

想要燉煮一鍋暖心又滋補的何首烏雞湯嗎?除了主角雞肉,不妨加入紅棗、枸杞,增添甘甜與明目效果。若想加強補氣,黃耆也是絕佳選擇。此外,香菇、薑片更能豐富湯頭層次,讓您輕鬆在家享受美味又健康的滋補湯品!

夏天晚餐煮什麼湯?

炎炎夏日,晚餐來碗清爽解膩的湯品,絕對是最佳選擇!台灣在地食材豐富,不妨試試絲瓜蛤蜊湯、竹筍排骨湯,或是酸甜開胃的番茄豆腐湯。簡單幾步驟,就能為家人帶來健康美味,擺脫夏日食慾不振!

蔬菜湯要怎麼做?

想要煮出營養滿分的蔬菜湯嗎?台灣在地食材是關鍵!善用當季盛產的蔬菜,如高麗菜、蘿蔔、番茄等,搭配菇類、玉米,簡單熬煮就能釋放蔬菜的鮮甜。不僅美味,還能補充膳食纖維,為健康加分!快來試試,讓餐桌更豐富!