蛤蜊控注意！一天蛤蜊攝取量，攸關健康與美味的平衡。根據衛福部建議，一般成人一天約可攝取 10-15 顆蛤蜊，但考量鈉含量與膽固醇，適量享用才是王道。別忘了，搭配均衡飲食，才能盡情享受蛤蜊的鮮甜滋味！
標籤: 食品安全
**食品安全**
食品安全是確保食品在整個生產、加工、運輸和銷售過程中不會受到污染或變質的重要概念。隨著消費者對健康的關注日益增加，食品安全問題成為了社會各界關注的焦點。這個標籤下的文章將探討食品安全的各個方面，包括食品的來源、處理方法、保存方式以及如何辨別食品的安全性。了解食品安全不僅有助於保護我們的健康，還能提高食品行業的透明度和信任度。透過這個標籤，我們希望能夠提升大眾對食品安全的認識，並促進安全的飲食習慣。
阿拉伯膠素食可以吃嗎？
身為台灣素食者，對食品添加物總是格外謹慎。阿拉伯膠，這源自植物的天然膠質，經常用於食品穩定劑。好消息是，**阿拉伯膠通常被視為素食友善**，符合台灣素食規範。選購時，請留意產品成分標示，安心享用美味素食！