黑輪是素的嗎?

黑輪是素食者的好朋友嗎?答案取決於成分!傳統黑輪多以魚漿製成,但近年來,素食黑輪選擇越來越多,以蔬菜、豆製品為基底,口感Q彈美味。選購時,務必仔細閱讀包裝標示,確認是否符合您的飲食需求,才能安心享用這道台灣國民美食喔!

皮蛋是素食嗎?

皮蛋是素食嗎?這個問題,在台灣素食圈裡常有爭議。傳統製程中,皮蛋使用石灰、鹽、鹼等包裹鴨蛋,但關鍵在於是否添加了動物性成分。若無,則可納入素食考量。建議選購時,仔細確認成分標示,或選擇標示「全素」的皮蛋,吃得更安心!

雞蛋是素的嗎?

雞蛋是素食嗎?這個問題在台灣素食圈引起不少討論。嚴格來說,雞蛋並非植物,而是動物產物。雖然蛋本身未經受精,但考量到動物福利,許多素食者選擇不食用。您是哪一種素食者呢?