吃素可以吃辣椒嗎?

吃素的朋友們,辣椒可以吃嗎?答案是:可以!只要確保辣椒本身不含動物成分,且烹調過程也符合素食原則即可。在台灣,許多素食料理都善用辣椒提味,讓素食也能夠豐富多樣,美味無窮!

吃素可以喝酒嗎?

吃素也能享受微醺! 許多素食者關心喝酒問題,其實關鍵在於釀造過程。 選擇標示純素或無動物成分的酒款,如部分水果酒、米酒,就能安心暢飲。 避開含動物膠澄清的酒,享受美食同時,也能保有素食的堅持!

三淨肉是什麼肉?

各位素食或偶爾想吃清淡的朋友們,您是否聽過「三淨肉」?這可不是指單一肉品,而是指符合特定條件的肉類,包含「不見殺、不聞殺、不為己殺」!在台灣,了解三淨肉的定義,能幫助您更彈性地選擇飲食,兼顧口腹之慾與慈悲心。想知道更多嗎?敬請期待後續報導!

哈佛蔬菜湯要加鹽巴嗎?

哈佛蔬菜湯,美味又健康,但加鹽巴呢? 台灣人的口味偏好,適量鹽巴能提味,讓蔬菜湯更顯鮮甜。 考量到飲食均衡,建議少量添加,並搭配天然食材的鮮味,享受美味的同時,也兼顧健康!