吃素會缺鐵嗎?

吃素的朋友們,別擔心缺鐵!台灣素食選擇多元,只要聰明搭配,攝取足夠的鐵質絕非難事。多吃深綠色蔬菜、豆類、堅果,搭配維生素C,就能幫助鐵質吸收。健康吃素,活力滿滿!

吃素會缺什麼?

吃素好處多,但營養均衡是關鍵!台灣素食者常見缺乏鐵質、維生素B12、鈣質等。透過多樣化蔬果、豆類、堅果,並適時補充營養品,就能吃得健康又安心,享受素食的美味與益處!