植物奶是豆漿嗎?

植物奶是豆漿嗎? 其實,豆漿只是植物奶的一種! 台灣人熟悉的豆漿,以黃豆為基底,富含蛋白質。 但植物奶的範疇更廣,杏仁奶、燕麥奶等都屬植物奶,提供多樣選擇,滿足不同飲食需求。 聰明選擇,享受健康!

素火腿健康嗎?

素火腿,美味又方便,但真的健康嗎? 台灣市售素火腿多以大豆蛋白製成,蛋白質豐富,但鈉含量偏高,且可能添加食品添加物。 建議選購時注意成分標示,並搭配蔬菜水果,才能吃得美味又安心!

素食為什麼不能吃五辛?

素食者不吃五辛,是源於佛教戒律,認為蔥、蒜、韭、蕎頭、興渠五種辛香料,會刺激感官,擾亂心神,不利修行。在台灣,許多虔誠的素食者嚴格遵守此戒律,追求清淨飲食,保持內心的平靜與祥和。

蛋奶素是全素嗎?

蛋奶素,看似與全素相近,實則不然。在台灣,蛋奶素者可食用蛋類與奶製品,但嚴格素食者則完全排除動物性食材。選擇素食前,務必釐清自身飲食規範,避免誤解,才能真正實踐健康與環保的素食理念。

納豆是素食嗎?

納豆,這道在日本備受推崇的發酵食品,在台灣也越來越受歡迎。但對於素食者而言,納豆究竟能不能安心享用呢?答案是肯定的!納豆主要原料為黃豆,經過發酵而成,過程中並未添加動物性成分,絕對是素食者的好選擇,營養又美味!