韓式泡菜是素的嗎?

韓式泡菜,美味又開胃,但素食者總是擔心:「它素嗎?」 答案是:不一定! 傳統泡菜多含魚露、蝦醬,並非全素。 購買時務必仔細閱讀成分標示,選擇標示「全素」或「Vegan」的產品,才能安心享用這道美味的韓式料理喔!

為什麼不要吃肉?

身為台灣人,我們更應深思「為什麼不要吃肉?」 為了健康,減少心血管疾病風險;為了環境,減緩氣候變遷;為了動物,尊重生命。讓我們一起,為更美好的台灣努力!

吃素的人不能吃什麼?

身為素食者,您是否曾為「隱藏版」葷食所困擾?除了肉類,許多加工食品、醬料,甚至飲料都可能含有動物成分,例如:明膠、魚油等。 了解成分標示,才能真正守護您的素食原則,享受安心美味的素食生活!

吃素的人怎麼補血?

吃素也能補血!台灣素食者常面臨鐵質攝取挑戰,但別擔心!透過多攝取深綠色蔬菜、豆類、堅果等富含鐵質的食物,並搭配維生素C,能有效提升吸收率。定期檢查血紅素,確保健康無虞!

吃素的人要補充什麼營養?

素食者們,想吃得健康又均衡?別忘了補充關鍵營養素!台灣常見的維生素B12、鐵質、鈣質、Omega-3脂肪酸,都是素食飲食容易缺乏的。善用海藻、豆類、堅果等食材,搭配營養補充品,讓您吃素也能活力滿滿!