素食可以煮什麼?

素食料理也能豐富多樣!台灣食材多元,從在地蔬菜到進口菇類,變化無窮。試試經典的麻婆豆腐、香菇滷飯,或創意十足的蔬食義大利麵,都能滿足味蕾。告別單調,擁抱健康美味的素食新生活!

吃素的人可以吃蒜頭嗎?

素食者是否能吃蒜頭,一直是個熱門議題。在台灣,許多人認為蒜頭屬於五辛,應避免食用。然而,這取決於您的素食定義。若您注重身心靈的清淨,或許可以考慮避開。但若您僅是基於健康或環保因素,適量食用蒜頭並無不可。最終,選擇權在您手中!

吃素的人可以吃薑嗎?

素食者們,薑,絕對是餐桌上的好夥伴! 根據台灣素食協會的資料,薑不含動物成分,且能為料理增添風味。 只要確保烹調過程未使用葷食,薑就能安心享用,豐富你的素食生活!

生蠔有寄生蟲嗎?

生蠔美味,但寄生蟲問題總是令人擔憂?別怕!台灣養殖生蠔多經嚴格檢驗,確保安全。食用前徹底清洗,並選擇信譽良好的店家,就能安心享受這份海味!

九層塔算素食嗎?

九層塔,香氣撲鼻,是許多台灣美食的靈魂。但素食者們,它究竟算不算素呢?答案是肯定的!九層塔本身並非動物性來源,且在烹調過程中,只要避免使用葷食佐料,就能安心享用。所以,下次點餐時,別忘了大膽要求加碼九層塔,讓您的素食更加美味!