植物肉是加工食品嗎?

植物肉是加工食品嗎?答案並非絕對。雖然部分產品經過加工,但其成分多源自植物,且營養價值可媲美甚至超越傳統肉類。選擇時,應仔細閱讀成分標示,並考量個人飲食需求,才能聰明享用這股新食尚!