素食可以煮什麼?

素食料理也能豐富多樣!台灣食材多元,從在地蔬菜到進口菇類,變化無窮。試試經典的麻婆豆腐、香菇滷飯,或創意十足的蔬食義大利麵,都能滿足味蕾。告別單調,擁抱健康美味的素食新生活!

幾顆水餃等於一碗飯?

水餃控注意!想控制熱量,先搞懂「幾顆水餃等於一碗飯」!一般來說,6-8顆水餃熱量約等於一碗白飯。但餡料、大小不同,熱量也大不同。下次吃水餃時,記得搭配蔬菜,聰明吃,健康瘦!

夏天晚餐煮什麼湯?

炎炎夏日,晚餐來碗清爽解膩的湯品,絕對是最佳選擇!台灣在地食材豐富,不妨試試絲瓜蛤蜊湯、竹筍排骨湯,或是酸甜開胃的番茄豆腐湯。簡單幾步驟,就能為家人帶來健康美味,擺脫夏日食慾不振!

蔬菜湯要怎麼做?

想要煮出營養滿分的蔬菜湯嗎?台灣在地食材是關鍵!善用當季盛產的蔬菜,如高麗菜、蘿蔔、番茄等,搭配菇類、玉米,簡單熬煮就能釋放蔬菜的鮮甜。不僅美味,還能補充膳食纖維,為健康加分!快來試試,讓餐桌更豐富!

冬天適合煮什麼湯?

寒冬來襲,想暖心暖胃?台灣人最愛的當然是熱騰騰的湯品!不妨試試薑母鴨、麻油雞,驅寒暖身;或是佛跳牆、菜頭排骨湯,滋補養生。多種選擇,讓您在寒冷天氣中也能感受到滿滿的幸福!