腐素是甚麼?

腐素,這個詞彙您聽過嗎?它指的是植物性蛋白質,是素食者的重要營養來源,也是追求健康飲食者的好選擇。台灣素食文化盛行,腐素更是餐桌上的常客,例如豆干、麵筋等。想了解更多關於腐素的奧秘,並為您的飲食增添更多元的選擇嗎?快來探索吧!